lupieadmin

Οι υλοτόμοι στα ελληνικά βουνάΑπ’άκρη σ’άκρη της Ελλάδας συναντώνται ξυλοκόποι στα ελληνικά βουνά, εφόσον η ξυλεία είναι η κύρια μορφή θέρμανσης σε πολλές ορεινές κοινότητες. Ωστόσο, το ξύλο αποτελούσε, ακόμα, δομικό υλικό γιαπολλές κατασκευές, υλικό διακοσμητικών κατασκευών και πρώτη ύλη για τους καρβουνιάρηδες. ΤακτικέςΤα παλιότερα χρόνια οι υλοτόμοι στα βουνά της Πίνδου συνήθιζαν να αξιοποιούν […]

Η υφαντική τέχνη Η υφαντική συνδέεται, σαν τέχνη, με το γυναικείο φύλο, μιας και από τα αρχαία χρόνια, οι γυναίκες ήταν αυτές, οι οποίες βοηθούσαν στην οικογένεια υφαίνοντας το ρουχισμό της και όχι μόνο. Παρ’ όλα αυτά, συναντάμε και πολλούς υφαντές, άντρες δηλαδή, που γνέθουν και λαναρίζουν το μαλλί ή άντρες που εμπορεύονται τα προϊόντα

Κτηνοτροφία στα ορεινάΗ κτηνοτροφία στην ελληνική ορεινή γη είναι συνυφασμένη με τη νομαδική ζωή. Τα παλιότερα χρόνια, οι κτηνοτρόφοι των ορεινών κοινοτήτων ξεκινούσαν όταν “έπαιρνε το φθινόπωρο”, κοντά στου Αγίου Δημητρίου, για τα χειμαδιά, πεδινά λιβάδια, όπου έμενε όλη η οικογένεια, έως του Άι Γιώργη, όπου εκκινούσε η επιστροφή για τα ορεινά. Το ταξίδι διαρκούσε

Το εμπόριο στα ορεινάΤο εμπόριο αποτελούσε πάντοτε την ύστατη επαγγελματική δραστηριότητα και καθόριζε τον τρόπο ζωής των ανθρώπων. Στην Ελλάδα βλέπουμε τα σημάδια των έντονων εμπορικών δραστηριοτήτων στα ορεινά (και όχι μόνο) από ένα μεγάλο πλήθος γεφυριών, που χτίζονταν για να διευκολύνουν τους δρόμους του εμπορίου. Τα είδη που εμπορεύονταν οι ορεινοί πληθυσμοί ποικίλουν από

Καλλιέργεια ορεινών περιοχώνΗ καλλιέργεια της γης δεν είναι άμεσα συνυφασμένη με τις ορεινές περιοχές σαν αμιγώς επαγγελματική ενασχόληση. Παρ’ όλα αυτά, οι ορεινές κοινότητα ανέκαθεν στέκονταν αυτάρεσκες σε πρώτες ύλες καλλιεργώντας μεμονωμένες καλλιέργειες ανά νοικοκυριό για την κάλυψη των βασικών τους αναγκών. Πολύ συχνά χρησιμοποιούνται αναβαθμίδες, ενώ σε γενικά πλαίσια προτιμάται η αμπελουργία, η οποία

Προέλευση Η τυροκομία είναι άμεσα συνυφασμένη με την κτηνοτροφία, λόγω της παροχής γάλακτος. Ως εκ τούτου οι περιοχές που πρώτες ανέπτυξαν ικανοποιητικά δείγματα τυροκόμησης ήταν περιοχές όπως η Ήπειρος, η Μακεδονία, η Κρήτη κ.α..Ωστόσο η παρασκευή τυριού στην Ελλάδα χρονολογείται από τους ελληνιστικούς χρόνους, με τα πρώιμα δείγματα της φέτας και άλλων ελληνικών ποικιλιών.ότου γυρνούσαν