Ημαθία
Το ροζ πέπλο των ροδακινοπαραγωγών
Κάτω από τη σκιά του Βερμίου όρους απλώνονται στις αρχές κάθε άνοιξης οι περίφημες ροδακινιές της Ημαθίας. Το περίφημο “ροζ πέπλο” των ροδακινοπαραγωγών αποτελεί τα τελευταία χρόνια πόλο έλξης, τόσο για τους Έλληνες, όσο και για τους ξένους τουρίστες! Μάλιστα πολλοί ταξιδιωτικοί πράκτορες τείνουν να το συγκρίνουν με το αντίστοιχο θέαμα στις επαρχίες της Ιαπωνίας!
Οι ντόπιοι, σε συνεργασία με τους τοπικούς φορείς, φαίνεται να αξιοποιούν ενεργά την παραγωγή, καθώς:
-ενσωματώνουν πολιτιστικά δρώμενα και διαγωνισμούς (π.χ. φωτογραφίας) γύρω από αυτήν,
-αναδεικνύνουν τουριστικά το ανοιξιάτικο αυτό φαινόμενο, αλλά και την περιοχή της Ημαθίας σαν σύνολο,
-φέρνουν τον κόσμο σε άμεση επαφή με τον πρωτογενή τομέα και
-υποστηρίζουν το τελικό προϊόν ενισχύοντας την επωνυμία του “Ροδάκινου Ημαθίας”.
Τα παραπάνω, εκτός του ότι φέρουν ευεργετικά αποτελέσματα στην τοπική οικονομία, καθώς ο κόσμος επενδύει στην περιοχή του, αποτελούν και ένα τρανό παράδειγμα πολύπλευρης αξιοποίησης μιας τοπικής ποικιλίας πρωτογενούς τομέα, η οποία πλέον έχει εξελιχθεί σε παράδοση.