Βιολογικό Μέλι Ελάτης | STartBee

Το βιολογικό μέλι ελάτης, της STartBee, είναι ένα μέλι με διαυγές ερυθρό χρώμα, πυκνόρευστο, που δεν κρυσταλλώνει. Η γεύση του θυμίζει καραμέλα με άρωμα έλατο και είναι πλούσιο σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα.

Το μέλι αυτό δεν συλλέγεται από άνθη, αλλά από ένα μελίτωμα (ρητίνη), που παράγουν κάποιοι μικροοργανισμοί στον κορμό του ελάτου. Οι μέλισσες, συλλέγουν το μελίτωμα από τα έλατα και παράγουν το μέλι Ελάτης.

Μέλι Ελάτης Ιδιότητες

• Είναι αντιοξειδωτικό και για αυτό προτιμάται σε περιπτώσεις αποτοξίνωσης
• Είναι ιδιαίτερα δυναμωτικό και έτσι το προτιμούν άνθρωποι που αθλούνται έντονα και καθημερινά
• Αποτελεί φυσικό αγχολυτικό
• Έχει καταπραϋντικές, αλλά και καλλυντικές ιδιότητες
• Θρέφει το νευρικό σύστημα, τονώνει την κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο και βοηθά στη λειτουργία της μνήμης

Το μέλι ελάτης STartBee συλλέγεται από τα δάση κεφαλληνιακής ελάτης της Οίτης σε υψόμετρο 1150 μέτρων και είναι ένα σπάνιο μέλι μικρής παραγωγής από την περιοχή της Παύλιανης Φθιώτιδας.