Οι καπνοκαλλιεργητές υπήρξαν για δεκαετίες η ψυχή της αγροτικής οικονομίας σε πολλές περιοχές της Ελλάδας, ιδιαίτερα στη Μακεδονία και τη Θράκη. Η καλλιέργεια του καπνού ήταν μια εξαιρετικά απαιτητική διαδικασία, που απαιτούσε αφοσίωση και τεχνική γνώση. Από το φύτεμα και τη φροντίδα των φυτών, μέχρι τη συγκομιδή και την ξήρανση των φύλλων, οι καπνοκαλλιεργητές εργάζονταν σκληρά για να παράγουν ένα προϊόν που είχε αυξημένη ζήτηση, τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά. Το επάγγελμα τους ήταν άρρηκτα συνδεδεμένο με την πολιτιστική και οικονομική ταυτότητα των κοινοτήτων τους, ενώ πολλές οικογένειες βασίζονταν αποκλειστικά στην καλλιέργεια του καπνού για την επιβίωση τους. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η πόλη της Ξάνθης, η οποία οφείλει την ανάπτυξη της στην ευρεία καλλιέργεια και εμπορία καπνού των γύρω περιοχών συμπεριλαμβανομένων και των παρυφών της οροσειράς της Ροδόπης.
Στις ορεινές περιοχές, η καπνοκαλλιέργεια είχε ιδιαίτερη σημασία, καθώς τα μικροκλίματα και τα ειδικά χαρακτηριστικά των εδαφών, συχνά οδηγούσαν σε προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας. Οι καπνοκαλλιεργητές αντιμετώπιζαν πολλές προκλήσεις, όπως το δύσβατο του εδάφους και τις αντίξοες καιρικές συνθήκες, όμως η επιμονή τους απέδιδε καρπούς. Πλέον, με τις αλλαγές στις γεωργικές πολιτικές και τη μειωμένη ζήτηση για καπνό, το επάγγελμα αυτό έχει φθίνει σημαντικά. Ωστόσο, η ιστορία και η παράδοση των καπνοκαλλιεργητών συνεχίζει να ζει, θυμίζοντας τις δυσκολίες αλλά και τις επιτυχίες ενός επαγγέλματος που κάποτε στήριξε ολόκληρες κοινότητες.